Degustare la THE BEEF CLUB. Din seria niciodată să nu spui niciodată: aseară am mâncat vită australiană

 

the-beef-club-selectie-19

Am mai povestit pe blog cum am luat decizia să nu mai spun niciodată, niciodată.

Aseară am fost la o cină de degustare la The Beef Club, noul resturant de fine dining deschis în Dorobanți lângă televiziune.

Decorul e un amestec  între clasic și industrial. Îmbină pictura murală cu lămpile vintage și sculpturile metalice create de artiști și artizani americani. Atmosfera dată de muzica live și discreția chelnerilor care servesc impecabil m-a dus direct cu gândul  la atmosfera din Mad Men, parca ma  asteptam sa îl văd la o masă pe Don Draper.

the-beef-club-selectie-25

the-beef-club-selectie-28

Dar, să vorbim despre mâncare: în premieră pe țară am mâncat vită australiană.  Am gustat cu reticență pentru că facea parte din mâncărurile din seria #niciodatăniciodată.  Acu ce să vă spun: e cea mai bună carne pe care am gustat-o în viața mea?  Vă dau voie să râdeți pentru că nici eu nu  știu de ce creierul meu pune bariere în fața papilelor gustative. La fel am făcut și cu creveții. Am jurat că nu o să mănânc niciodată și acum sunt dependentă de ei. Dar, să revenim la vita adusă din Australia. Aseară  cu sos de trufe. Dumnezeu pe pământ 🙂

10959740_616106971855169_1873567656654520657_n

the-beef-club-selectie-20

the-beef-club-selectie-12

the-beef-club-selectie-16

the-beef-club-selectie-26

Am gustat si foie gras.ul dar și iubiții mei creveți în sos de mango cu unt și cu icre negre. La final dulcele, tort de ciocolată cu amaretto.

Am plecat cu regretul că alergând de  la o întâlnire la alta am mers cu mașina așa că n-am putut să testez vinurile. Mi-a plăcut foarte tare ideea de a aduce un somelier care a explicat exact ce vinuri se potrivesc pentru fiecare carne în parte.

10411102_622097777922755_5339330200997122720_n

10968359_617229575076242_2564738228674760367_n

10991305_622097781256088_7094873346779571519_n

Concluziile mele: Nou deschisul The Beef Club e wow. In timpul zilei e perfect pentru o întâlnire de afaceri mai ales ca exista un daily bussines lunch menu ( cu o selectie foarte buna ), iar seara atmosfera e potrivită pentru o întâlnire cu iubita, deși domnii la costume fine puneau la cale afaceri și aseară la ore târzii. E un loc fin, discret și are o intimitate pe care n-am prea întâlnit-o în București.

 

Cum ar fi să nu te mai plângi de absolut nimic timp de o lună?

silence

Mi se pare un exercițiu îndrăzneț. Dacă ne-am nota gândurile și vorbele pe care le scoatem pe gură, ne-am da seama cât de mult ne plângem, cât de mult din discursul nostru e construit pe negativ. Nimic nu unește oamenii mai mult decât o situație negativă, o nemulțumire comună.

Sunt oameni care se plâng mereu. Că plouă, că e soare, că e frig, că e cald. Plângăcioșii cronici. Nimeni nu îi vrea în preajmă.

Cea mai simplă cale spre o viață mai calmă, mai liniștită începe cu un pas simplu: să nu ne mai plângem.

Complicată încercare, dar rezultatele sunt spectaculoase.

Au încercat să facă asta un grup de oameni, într-o formă organizată.

Despre proiectul lor, citiți aici.

Sursa foto: pinterest.

 

Interviu cu Roxana Toma. Povestea blogului ei: Țărăncuța urbană.

10349948_1602111346686220_396711184497511180_n

Roxana Toma, colega mea a lansat de curând un blog dupa o idee minunata. Tarancuta urbană vine cu propuneri de decorare, grădini spectaculoase, traditii de multa vreme uitate

Am discutat cu Roxana despre povestea blogului ei. Iata cateva din ideile cu care Roxana, tarancuta urbana, porneste la drum.

Cum ti-a venit ideea sa faci acest blog?

Acum un an, in luna martie, intr-o seara mi-a venit brusc ideea sa-mi fac o pagina de facebook unde sa-mi postez toate fotografiile cu florile din gradina mea, cu amintirile mele. In timp, toate acestea au cunoscut succesul. Apoi am decis ca vreau sa fac ceva serios. Iti mai aduci aminte cand mi-ai spus – pune mana si cumpara-ti domeniu? Iti mai aduci aminte cate luni au trecut? Multe. Iata, ca acum a venit si clipa.

 

 Ce gasesc oamenii pe blogul tau?

Traditii, viata la tara. Amintiri din copilaria noastra. Gradinarit cu povestile florilor. Precum moda asa si florile revin in actualitate. Uite, anul trecut, o floare la moda in gradini a fost fluxul. Floarea aceea cu ajutorul petalelor ei noi le lipeam pe unghii. Amenajari interioare, despre turismul rural.

Duc orasenii nostalgia vietii la tara?

Da, parerea mea. Eu sunt indragostita de viata la tara, de primavara in general. Am in memorie multe imagini din copilarie. Iubesc momentul acela in care se trece la ora de vara, cand afara incepe sa se incalzeasca si totul incepe sa inverzeasca. Imi aduc aminte de dupa amiezele de primavara cand mama isi rearanja gradina de legume si de flori. Pamantul mirosea altfel, a proaspat. Mirosul pomilor infloriti. Toate anotimpurile sunt frumoase, dar primavara la tara e ceva minunat.

10347492_853981751324870_8368421043240726687_n

Ce zice Tudor, fiul tau, despre tarancuta urbana?

Tudor are blog de ceva ani. ”Copilaria mea in fotografii” se cheama. Si-a asumat rolul de fotograf si mi-a promis ca ma va citi. Si pot sa spun ca face fotografii frumoase.

 

Vorbesti despre traditii. Care traditie romaneasca iti e cea mai draga?

Pastele. Probabil ca e o chestie legata tot de primavara. O alta imagine: Saptamana de Paste. Curatenia de Paste, afara si in casa. Dimineata zilei de Paste , totul proaspat si curat, miros de cozonaci, masa aranjata intr-un fel anume de mama. Si Craciunul e frumos la tara. Colinde, sarmalele, piftia. Craciunul l-am pastrat si pe el in suflet doar ca si-a pierdut un pic din aură. In ziua de Craciun am pierdut-o pe mama.

11042970_642175225909149_5599824216534011029_n

Pe vremuri oamenii erau foarte atenti la familie. Pranzul de dumininica, dupa ce oamenii se intoarcea de la bisercia era sfant. Crezi ca incet incet ne intoarcem la asta?

Imi doresc din tot sufletul sa nu se piarda aceste traditii. Acolo unde inca mai exista aceasta traditie ar fi minunat sa se duca mai departe. La tara inca se mai mentine. La oras nici nu cred ca a fost o regula.

Care este cea mai frumoasa amintire a ta legata de copilarie ?

Pana la 19 ani am stat la tara, e drept nu departe de Bucuresti. Imi aduc aminte ca intr-o iarna a fost un viscol mare. Zapada era mai mare decat gardul. O zi intrega ne-am dat cu sania prin curtile oamenilor.

lavanda-1-530x1024

De cati ani stai in Bucuresti?

De la 19 ani. Am primit acceptul tatalui dar nu si al mamei de a ma muta la Bucuresti. M-am pregatit sa devin agronom, dar Revolutia mi-a schimbat traseul. Am primit repartitie la CAP Lehliu dar am ajuns la Bucuresti unde m-am facut jurnalist. N-am parasit meseria nici pana acum, dar stiu ca oricand pot face si agricultura.


Te-ai muta la tara?

Da. Casa in care a locuit mama imi apartine. Anul trecut am renovat-o. Am pastrat tot spiritul ei in ea si a ramas un loc placut de intalnire cu fratii mei. Acolo facem impreuna Pastele si Craciunul. Ma vad la pensie acolo 🙂

Cand am vorbit cu fiul tau Tudor mi-a spus ca viseaza o casa mica, nu o casa mare cum vrea toata lumea. M-a impresionat cumintenia lui in gandire. Cat de greu este sa cresti asa un baiat?

Dupa 10 ani pot sa spun ca mama de baiat este un rol foarte usor. Asta probabil ca ne-am si inteles bine. Ca este matur in gandire. Tudor este modest in multe privinte. Vrea musai o casa si musai la Bucuresti. Daca la bloc am crescut pana acum pui de gaina, papagal, omizi, rame, soparla, melci si multe alte vietuitoare, imi imaginezi ce-am putea avea la curte. Eu ma bucur ca lui Tudor ii place la tara.

**** 

Asadar, daca va e dor de copilarie si de viata la tara va invit sa vizitati siteul Roxanei, www.tarancutaurbana.ro

Interviu publicat pe euforia.tv

Atenție! Vreau atenție! Și multă ciocolată cu dragoste

Ciocolata e ciocolată. Dar când vine și ambalată deștept e și mai și. A apărut pe piață o ciocolată românească, super bună la gust și pe care poți să o faci cadou, pentru că mesajele de pe ambalaje țin loc de felicitarea clasică.

ciocolata3

ciocolata

cioclata1

cicolata2

Astea-s ambalajele dedicate 1 și 8 martie dar mai sunt și altele cu mesaje super simpatice.

Găsiți Atenție! în rețeaua magazinelor Auchan, Inmedio, Relay și Profi și în  benzinăriile MOL.

Le găsiți aici: www.vreauatentie.ro

Alina Grigore, zâna de la Crazy designs. Povestea fetei care mi-a transformat visul în realitate

Zana

Doamna din imaginea de mai sus e o zână.

O cheamă Alina Grigore și este artistul vizual care a creat logo Fifi știe.

Pot să spun că este o zână invizibilă, ca în poveștile Mariei mele, pentru că eu personal nu am văzut-o niciodată. Stă departe, în frumoasa Italie, nici măcar la telefon n-am vorbit. Ne-am conversat pe facebook. De fapt, a fost o discuție în care eu i-am spus că vreau să fie wow și ea a încercat să afle cât mai multe despre gusturile mele ca să o creioneze cât mai bine pe Fifi. Rezultatul a fost WOW, sigla a depășit aștepările mele, la felul și siteul creionat și aranjat tot de ea.

Am rugat-o să îmi răspundă la câteva întrebări și să-mi dea o fotografie și ea a zis : Nu vrei mai bine să mă desenez? ( imi place ca e low profile si nu e disperata sa apara cu chipul neaparat )

Vă invit să o cunoașteți pe Alina căreia îi mulțumesc de această dată public pentru imaginea Fifi știe.

 

Ai un talent extraordinar. Desenezi absolut minunat. De când ai inceput asta?

Toti putem desena. Doar ca unii dintre noi reusesc sa faca liniile mai drepte.
Am inceput ca toata lumea: mazgalind peretii casei, spre bucuria maica-mii. Si am continuat sa mazgalesc pana in ziua de azi.

joaca

Tu desenezi logouri pentru bloguri, site-uri dar faci și desen de ambalaj. Cât durează sa faci un asemenea desen?

Depinde de inspiratie. Daca nu ‚simt’ proiectul dureaza mult, doua, trei saptamani. Pentru ca nu imi gasesc liniile. Fug si se zapacesc, nu le prind.

Care a fost primul tău proiect on line?
Primul meu proiect online (pe partea de grafica) a fost pentru o campanie de strangere de fonduri pentru pruncul unei prietene dragi ce avea nevoie de ajutor medical in strainatate.

minuni

 Care a fost cel mai dificil proiect de pana acum?

Nu le-as putea numi dificile, ci provocatoare. Proiectele mai grele ma fac sa imi depasesc limitele, deci sa cresc. Daca ar fi sa iti raspund punctual la intrebare cel mai dificil proiect de pana acum este maternitatea. Si cel mai frumos.

Apreciază romanii munca de creatie?
Romanii iubesc frumosul, la fel ca toate fiintele umane. In sens strict, depinde daca te referi la definitia:
1. A determina prețul, valoarea unui bun; a evalua.
Daca vorbim despre asta, nu, unii romani inca nu reusesc sa aprecieze corect valoarea lucrarii grafice sau a webdesignului din punct de vedere financiar. Pentru ca este un serviciu relativ nou pe piata. Daca ai nevoie de un instalator iti imaginezi mai mult sau mai putin cat te-ar putea costa, insa in privinta graficii, multa lume chiar nu are idee ca se evalueaza mai multi factori: orele efective de lucru necesare, tariful orar care depinde de pregatirea si vechimea graficianului, etc.
2. A prețui pe cineva sau ceva
In schimb daca ne referim la a pretui emotional munca de creatie atunci revenim la ce am scris mai sus: romanii iubesc frumosul, ca orice fiinta umana.

 

sophie

Trăiești în Italia și totuși lucrezi pentru onlineul romanesc. De ce?
Pentru ca nu vorbesc limbi straine ☺ Glumesc. Motivul este o evolutie liniara de factori: primele mele lucrari au fost pentru romani, care m-au recomandat mai departe prietenilor (si pentru asta le multumesc) si uite asa mi-am creat un bazin de clienti mai mare in Romania. Eu am o clientela majoritar feminina. Prefer sa lucrez cu femeile pentru ca avem un tip de comunicare similar si imi este mai usor sa lucrez daca reusesc sa ma conectez psihic cu clientul/a.

Ce te inspira cel mai mult?
Sufletele si ideile. Un om frumos, linistit, care scrie frumos, cu o idee originala, este clientul ideal. Din fericire pentru mine, clientele mele sunt asa. Pot spune ca lucrarile mele cele mai frumoase li se datoreaza. Imi gasesc inspiratia in natura si liniste. De aceea ne-am si retras in coltul asta de mare departe de nelinistea orasului. Cand nu lucrez umblu hai hui cu bicicleta sau pe plaja sa adun scoici impreuna cu fetita mea. Sau pe camp sa culegem plante. Am o pasiune pentru flora spontana pentru ca este frumusete libera.

acurata

ama

Ce te blochează?

Ma blocheaza presiunea termenelor limita si clientii cu cerinte foarte precise ce au nevoie doar de un executant. Ma simt ca un caine in lant.

Ce le-ai spune celor care vor sa pornească pe un drum ca al tău. Ce e cel mai greu?
Nu pot da sfaturi, chestia asta tine de mecanismele interioare individuale. Eu am inceput acum 5 ani cu un bebelus in brate si fara asteptari. Pur si simplu faceam diverse chestii pentru ca imi placea sa le fac. Ce le pot spune este ca daca incep sa faca asta doar pentru bani, sa se opreasca. Este un domeniu pentru care trebuie sa ai chemare. Vei lucra nenumarate ore neretribuite. Si oamenii simt pasiunea pe care o pui. Daca faci ceva rece, calculat, nu va inspira nimic. Si s-ar putea sa te poticnesti destul de repede.

Știu clienții romani ce vor?
Oamenii stiu ce vor in sensul ca: au o idee, o dorinta pe care nu reusesc sa o defineasca. Si acolo intervine abilitatea mea de a le prinde visul. Sa reconstruiesc din bucatelele pe care mi le dau ei, un intreg.

Lucrezi singura sau ai și colaboratori?
Lucrez totul singura in afara de partea tehnica a magazinelor online. Acolo am un colaborator ocazional care face ceea ce eu nu pot.

Ești implicata în proiecte umanitare. Cum le alegi?
Ma aleg ele pe mine de obicei. Eu am inceput munca asta lucrand la proiecte umanitare care atunci nu se numeau asa ci ‚ajut un prieten la nevoie’. Din pacate in Romania sanatatea este o marfa scumpa. Si eu sunt mama si nu reusesc sa imi imaginez ce inseamna pentru un parinte sa trebuiasca sa cantareasca viata copilului sau in zeci de mii de euro. De aceea lucrez in mare parte pentru campanii de strangere de fonduri pentru copii ce au nevoie de tratamente pe care parintii lor nu isi pot permite sa le plateasca si statul roman nu le ofera. Sau pentru proiecte comunitare in beneficiul copiilor. Acele proiecte care ajuta copilaria sa creasca fericita.

cursuri

Firma se numește Crazy Designs. De unde acest nume?
Pentru ca sunt desene nebune. Ca si mine, ceea ce fac iese din tipare. Lucrarile mele nu se inscriu in canoanele designului, incalc aproape toate regulile unui logo in multe dintre lucrarile mele Eu le dau oamenilor ceea ce vor nu ceea ce cred manualele ca ar trebui sa vrea.

 Ai o fetita minunata. Îți moștenește talentul, e interesata?
Am. Cum ziceam mai sus: nu exista talent, toti putem crea frumusete intr-un fel sau altul. Ceea ce deseneaza ea este mult mai frumos decat ceea cea fac eu pentru ca este inca libera de orice constrangere. Deci este exprimarea pura a sinelui ei.

 Câte ore muncești pe zi?
Multe. Nu exista un program fix pentru ca lucrez de acasa si orele de lucru se intercaleaza cu programul familiei si, de multe ori, se suprapune din pacate. Incerc sa organizez lucrurile astfel incat sa nu fur din timpul in care fiica mea are nevoie de mine alaturi dar de cele mai multe ori nu respect promisiunea asta. Multumirea mea este ca totusi lucrez cu ea alaturi. Nu sunt undeva departe intr-un birou.

 Daca nu ai face design ce ai face?
M-as intinde si as dormi vreo doua luni.

 Ce te face fericita?
Iubirea. Natura. Libertatea. Prietenii adevarati. Culorile. Creioanele noi. Lana si andrelele. Pisicile. Calatoriile scurte. Canapelele moi. Caldura sobei cu lemne. Marea. Cartile ilustrate pentru copii

***

Daca vreti sa luati legătura cu Alina intrați pe siteul ei www.crazydesigns.ro

Are talent, are răbdare și respectă termenele de predare. Ceea ce e lucru rar zilele astea. O găsiți ;i pe facebook, aici.

 

Povestea mărţişorului spusă de ţărăncuţa urbană

martisor-3

” Un mit povesteşte cum Soarele a coborât pe Pământ în chip de fată preafrumoasă. Dar un zmeu a furat-o și a închis-o în palatul lui. Atunci păsările au încetat să cânte, copiii au uitat de joacă și veselie, și lumea întreagă a căzut în mâhnire. Văzând ce se întâmplă fără Soare, un tânăr curajos a pornit spre palatul zmeului să elibereze preafrumoasa fată. A căutat palatul un an încheiat, iar când l-a găsit, a chemat zmeul la luptă dreaptă. Tânărul a învins creatura și a eliberat fata. Aceasta s-a ridicat înapoi pe Cer și iarăși a luminat întregul pământ. ”

Continuarea poveştii, aici.

Primăverile copilăriei mele. Cu miros de ploaie și flori albe

IMG_5298

Primăverile copilăriei mele mi le amintesc cel mai bine.

În spatele case unde stăteau bunicii mei era un deal cu poteci înguste. Alergam toată ziua pe acolo. Aveam niște cizme de cauciuc. Mai mult mă împiedicam în ele. Îmi amintesc perfect iarba îmbibată de apă de ploaie și bunica țipând de la geam: Treci în casă că răcești!

In casa bunicilor mei îmi plăcea cel mai mult bucătăria. Era foarte mare  și eu îmi puneam un scaun ca să ajung la ferestrele enorme. Stăteam cu orele să mă uit cum plouă. Mirosul din bucătăria bunicii nu e de uitat: făcea cartofi prăjiți da cu puțină apă, ușor înăbușiți dar pe care intenționat sau nu îi prăjea prea mult. Acel miros de ars îl am și acum în nări.

Prin bucătăria bunicii Măruța trecea multă lume. Ea  era o femeie puternică, organiza tot neamul, rezolva problemele tuturor. Era aprigă și directă. Doar în fața mea se topea mereu: Mai stai mult lipită de geamul ăla? Da. Da ce faci acolo? Mă uit la ploaie. Auzi Gheorghe ( asa il chema pe bunicu) ! Si râdeau amândoi.

Când stătea ploaia, ieșeam din casă iar și culegeam flori albe de mușețel și margarete.

IMG_5300

IMG_5312
IMG_5314

Dorul de copilărie rămâne mereu, de aici poate și dragostea mea pentru ploaie și pentru florile albe pe care le țin mereu în geam. Mai alină dorul de bunici.

Daria. 10 ani. Cancer în formă agresivă.

banner_daria_01

Daria are 10 ani, este in copil vesel si silitor, dar mult prea greu incercat. Cateva dureri de spate i-au transformat copilaria intr-o lupta groaznica cu un diagnostic sever: sarcom Ewing, un cancer rar si agresiv. O tumoare care a pornit de la sold s-a extins rapid.

In Romania, Daria nu are nicio sansa la viata. Parintii ei s-au luptat sa obtina formularul 112 care i-ar fi scutit de plata operatiei si a tratamentului fetitei in afara tarii. Nu au reusit. Cu suma pe care au strans-o deja au plecat la o clinica din Turcia unde Daria a inceput deja tratamentul si unde va fi operata.
NICOLETA ŢUNĂ mama feteti povesteste ca Daria a inceput sa se simta rau incepand cu 5 ianuarie in prima zi de scoala dupa vacanta, a venit de la scoala cu o durere in fesa stanga pe traiectul nervului sciatic. Intitial parintii au crezut ca fata care avusese ora de sport a facut o miscare gresita. Un RMN pe care i l-au facut in 26 ianuarie a confirmat tumora cu punct de plecare osos mare 6 cm pe 5 cm, pe unul din oasele bazinului. O tumora extrem de agresiva care progreseaza galopant si ii da Dariei dureri pe care abia le mai poate suporta.

Este a doua forma de cancer cu potential letal, este extrem de agresiva, sansele la noi sunt minime. Copila a trecut printr-o perioada foarte grea, cu dureri mari, permanente, a trecut printr-o biopsie cu incizie de 10 cm in coapse. Tumora a prins si muschii fesieri.

Cine vrea sa contribuie la salvarea Dariei poate dona pentru ea 2 euro prin sms la 8848, numar pus la dispozitie de Orange, Telekom Romania Mobile si Vodafone pentru Campania “Vreau sa ajut”.

Cadoul perfect de 8 martie pentru ea: Cursul de gătit cu Chef Joseph Hadad

DSC_0448

Toată lumea lucrează în liniște. E o mare concentrare. Chef Joseph Hadad se plimbă de la cursant la cursant. Are două ajutoare care îl asistă, pregătesc ingredientele și spală în urma elevilor.

” Asa, frumos, cu finete. Trebuie să pui dragoste atunci când faci mâncarea, altfel nu iese perfect. Iese bine, dar nu perfect ( râde ).”

Sunt 6 cursanți, fiecare cu stația lui de lucru unde are vase, cutite si mai ales fiecare are ingredientele si plita lui.

” Nu te grabi, lucreaza frumos, cu răbdare.Uite aici se vede că ai tăiat cu grabă și feliile sunt inegale „

Unii sunt siguri pe ei, alții sunt începători. Sunt tratați cu maximă atenție de Chef.

” Farfuria trebuie să arate impecabil. Nicio pată, fără urme de degete sau stropi de sos aiurea. Noi facem artă aici.

culinary

DSC_0183

 

Cei 6 gatesc 3 feluri de mâncare cot la cot cu Chef Joseph Hadad. E atent la fiecare în parte, îi învață cum să taie corect. Cuțitele sunt foarte importante. Întrebările curg. Chef îi răspunde fiecăruia cu zâmbetul pe buze.

 ” Aveti grijă cu salata. Frunză cu frunză alegeți, nu strângeți. Nu storcim salata pentru că o să aratae urât. Da de unde luăm cea mai bună salată. Vă dau eu un furnizor, vă aduce în fiecare zi. Nouă, proaspătă

3 ore am stat și m-am uitat la el. I-am studiat toate gesturile. Nimic nu e întâmplător. Dacă îl vezi pe stradă ți se pare un om ca toți oamenii, deși cumva îți atrage atenția, are un magnetism. În bucătărie însă e cu totul altcineva. Este rolul vieții lui. Un rol pentru pe care îl joacă de 30 de ani. El e din ce în ce mai bun în timp ce spectatorii care îl urmăresc sunt din ce în ce mai mulți mai uimiți.

” Gustați mâncarea e foarte important. Gustați mereu. Legumele le luați din piață, mirosiți să fie naturale!”

După ce gătesc fiecare preparat, se așează toți la masă și mănâncă ce au gătit, uimiți parcă și gândind: wow, eu am făcut asta! Chef e fericit și bucuros să le spună tot felul de secrete care fac diferența în bucătărie.

DSC_0513

Una dintre cursante primise cadou participarea la curs de la prietenii care o știau pasionată de bucătărie și admiratoare a lui Joseph Hadad: ” A fost cel mai frumos cadou de anul ăsta. Cea mai mare bucurie „. Ascultând-o mă gândeam că e un dar la care mulți visează.

Vine 8 martie și mulți bărbați sunt în impas când vine vorba de cadoul pentru iubita lor. Un curs cu Chef Joseph Hadad e o idee excelentă, o experiență pe care EA nu o va uita niciodată.

Format cursului este de 3  sesiuni saptamanale
Durata sedinta: 4 ore
Locatie: Kuxa Studio, Str. Putul lui Zamfir 36. www.kuxa.ro
Cost: 350 Euro/persoana *

Grupa e limitată la 6 persoane

Fiecare curs este impartit astfel:

– teorie
– practica: 3 retete/sesiune
– dinner & socializing cu Chef Hadad

cooking

Vestea bună a zilei: S-au pus în vânzare biletele pentru concertul Pablo Alboran

pablo_alboran

 

27 mai, Sala Palatului.

E primul lui concert in Romania. S-a lansat in 2011 si de atunci strange premiu, dupa premiu.

Face furori in Spania si Portugalia si are fani printre celebritati.

Iata doua din cantecele mele favorite. In primul canta alaturi de Carminho, cantareata protugheză de fado . Imi place foarte tare si videoclipul, poate pentru că e filmat in Lisabona. In al doilea, ne arata ca poate canta foarte bine si singur, singurel.

 

Bilete se vand pe www.vreaubilet.ro

sursa foto, pinterest

 

Lumina. Despre asumare și lașitate în iubire

ae61dae5780e325520c1d5ac22e88292

Orice productie de televizune are mai multe ingrediente care o pot transforma intr-un succes redutabil sau intre-un esec fara margini.

Lumina joaca un rol esential pentru ca o lumina prost pusa poate face cea mai frumoasa diva sa arate fix ca ratusca cea urata. Oamenii se uita de multe ori la micul ecran si se intreaba ce s-o fi intimplat cu fata fermecatoare, oare de ce e intunecata si plina de umbre. Multi, nepriceputi in ale meseriei se gandesc ca ea are o zi proasta si cumva nu stie sa mascheze asta si aduce la televizor grija ratei in franci elvetieni care a crescut pina la cer peste noapte. Dar, nu. Totul e de la lumina.

Asa-i si in relatii. O femei care iubeste are toata lumina din lume pe chipul ei. Nici urma de umbra. Sau de grija. Barbatul ales a configurat in sufletul ei exact schema de lumini perfecta. Si o vezi stralucind ca in reclamele pentru pastele de dinti si samponul care aduce fericirea parului. De ten nu mai vorbim. Cu cat amorul este mai fierbinte parca totul in jur e intr-o nuanta de gri. Doar un spot, un follow spot o urmareste pe ea. Si ea…ea pluteste. In baia perfecta de lumina.

O femeie parasita, plansa si trista parca sta in intuneric total. N-a mai fost buget in sufletul ei nici macar pentru un bec economic. Simti frigul cand te uiti la ea. Si tristetea care vine la pachet.

Cel mai rau insa e cind el, director de imagini pe sentimente se hotaraste sa plece si nu ii spune. Lasa un bec aprins. O tine agatata de palpairea aia. Nu-i lamurita daca-i lumina calda sau rece. Sta cuminte asteptand. La un moment dat isi da seama ca el nu se mai intoarce si se revolta: De ce ai plecat? M-ai lasat aici aproape pe intuneric. EL zambeste cum fac barbatii plecati din relatii dar care isi lasa o portita deschisa la fiecare fosta femeie : N-am plecat, ce ai? Nu vezi c-am lasat lumina aprinsa?

Poate EL ar trebui sa se gandeasca la plecare ca frumos si civilizat si onest este sa stinga alumina. Asa mai salveaza ceva din energia sufletetului ei, femeia adorată cândva.

Poate de aici si expresia: umbrele trecutului…

sursa foto,aici .

editorial publicat pe euforia.tv

Planuri de weekend. 3 locuri superbe unde te poţi caza când ajungi la Braşov

Braşovul s-a schimbat foarte tare în ultimii ani. Vă tot bat la cap, vreau să vă conving că este un oraş de poveste.

Au apărut multe hoteluri şi pensiuni dar şi apartamente de închiriat în regim hotelier, direct de la proprietar.

Vă arăt azi 3 case care par din film:

1. Apartamentul de designer

E fix în centrul Braşovului, în Piaţa Sfatului. Cazarea costă 100 de euro pe noapte dar merită fiecare ban pentru poziţie şi pentru cum arată.

apartament_lux_brasov1

apartament_lux_brasov2

apartament_lux_brasov3

apartament_lux_brasov4

apartament_lux_brasov5

Mai multe detalii, aici.

2.  Casa Romaniţa.

E numele oficial. De fapt, sunt 2 case pe strada Lunga In Brasov foarte aproape de centru, faceti 10 minute pe jos si 2 minute cu taxi 🙂

Cazarea costă 60-80 de euro pe noapte pentru o casă întreagă. Locul e child friendly si as pune ca bonous curtea.

casa-romanita-1-picture-0001

casa-romanita-1-picture-0042

casa-romanita-1-picture-0010

casa-romanita-1-picture-0026

casa-romanita-1-picture-0036

Mai multe detalii, aici.

3. BELLEVUE STUDIO

La final, un apartament care îţi taie respiraţia. Weekend romantic scrie pe el 🙂

Cazarea costă 65 de euro pe noapte.

bellevue studio1

 

bellevue studio2

bellevue studio3

bellevue studio4

bellevue studio5

Mai multe detalii, aici.

Spor la rezervări ! 🙂

 

 

 

 

 

Ana Smădeanu. Miss Energie. Omul de PR mereu cu zâmbetul atașat

anasmadeanu2

Energie pură. Asta simți când stai în preajma Anei Smădeanu. A făcur carieră în presă și apoi a trecut cu eleganță spre PR. E unul din speciliștii pieței avînd în portofoliu clienți mari:   ANAT (Asociatia Nationala a Agentiilor de Turism ), Happy Tour (cel mai mare grup de turism din Romania), Orhideea Spa, Why Denis, Cellulem Block, 7card, Proinvest Group sutn doar o parte din companiile de care se ocupă.

Vă invit să o cunoașteți pe Ana și vă mărturisesc: a fost complicat la ședința foto să o facem să stea la poză, pentru că îi sună non stop telefonul și în plus ea de felul ei nu stă locului o clipă.

Ana Smădeanu, eu cred că tu esti cea mai energică femeie pe care o cunosc. De unde atâta energie?

De la cafea ar spune unii (hihi). Eu mereu am fost energică, fresh la 7 dimineața, cu o agendă plină, alergând dintr-un loc în altul. Bunica mea îmi spunea că sunt ca argintul viu. Îmi place să fiu în mișcare mereu, să am multe provocări, să mă zbat să iasă lucrurile bine. Nu pot să stau locului prea mult, să fiu inactivă, pentru că am impresia că trece viața pe lângă mine. De multe ori mă întreb și eu dacă n-ar fi mai bine să o las mai moale, să dorm duminica până la 12 și să plec de la birou pe la 5-6. Poate după o lună fără cafea îmi iese. Who knows?

anasmadeanu3

anasmadeanu4

 

Ai lăsat presa scrisă, salariul fix lunar și ai trecut la viața pe cont propriu. Ai vreun regret?

Nu aș spune că am vreun regret. Am nostalgia de a alerga după un subiect, de a intervieva pe cineva, de a merge la conferințe, de a face machete (care în vremea când făcem presa erau un stres), de a-mi vedea semnătura pe un material. Presa are farmecul ei, destul de greu de înțeles, poate, pentru cei care nu au lucrat într-o redacție. Mereu o să mă gândesc cu drag la aceea perioadă.

Când lucrai la Capital te ocupai de TOP 300. Ai cunoscut toți bogații României. Care te-a impresionat cel mai tare?

TOP 300 era o muncă în echipă, nu-i întâlneam eu chiar pe toți. Posibil ca, de-a lungul anilor, să mă fi interesectat, cu diverse ocazii, cu toți 300 ai revistei Capital, respectiv 500 ai revistei Forbes. Fiecare avea povestea lui, mai mult sau mai puțin interesantă. Am avut ”preferații” mei, dacă pot spune așa, datorită afacerilor pe care le-au construit (business-uri de success în zona retailului sau mari producători, de ex.), simplității pe care o expuneau în pofida unei averi care i-ar fi făcut pe alții să epateze.

 Ce au în comun oamenii cu averi fabuloase?

Curajul. Cred că îți trebuie curaj și atunci când faci bani din speculă (de orice fel), dar mai ales atunci când faci un business care creează zeci sau sute de locuri de muncă.

anasmadeanu5

 Ești PR pentru mai multe companii de success în România. Cum ți-ai cucerit clienții?

Îmi place să cred că i-am cucerit de pe vremea când eram jurnalist. Aproape toți clienții mei sunt companii cu care am interacționat în toți acești ani de presă, companii cu ai căror manageri am avut nenumărate interviuri. Restul sunt firme cărora le-am fost recomandată tocmai de respectivii clienți. Mă bucur că au avut încredere în mine.

 E o rumoare pe piață că sunt prea mulți oameni care fac PR fără habar. Ce le spui celor care vor să facă business în PR.

Fiecare e dator să încerce un business, fie el și PR. Cât de bine se pricepe o va spune evoluția lui în piață. Ce le spun celor care vor să facă un business în PR? Ce spun de altfel oricui vrea să înceapă o afacere. Cunoaște-ți domeniul și piața pe care vrei să activezi! Asta în primul rând. Apoi… alocă-i businessului timp, răbdare și atenție la detalii.

anasmadeanu7

 Înțeleg patronii români cu ce se mănâncă PR-ul și comunicarea? Te ascultă?

Ai mei cam înțeleg. De cele mai multe ori mă ascultă. Cred că și companiile românești încep să înțeleagă necesitatea unei comunicări cu presa sau a uneia cu clienții finali prin intermediul social media.

Ai organizat  evenimente, mai mici sau mai mari. Care a fost cea mai mare provocare și ce e cel mai greu când organizezi un eveniment (petrecere, lansare)?

Nu pot spune că am o vastă experiență în organizarea de evenimente. Cred că, indiferent de mărimea lor, cea mai mare provocare sunt invitații, mai ales dacă lista este completată de vedete, iar ținta este vizibilitatea mare în presă a evenimentului.

 Te ocupi și de ivisit.ro, un site dedicate turismului. Cum ți-a venit ideea să îl faci?

Încă de când lucram în presă am vrut să-mi fac un site (nu blog) de știri din turism (turismul și transporturile aeriene fiind domenii pe care le acopeream ). Nu am niciodată timp să scriu și au fost întotdeauna alte priorități. După ce treci de la un program de lucru de dimineață până seara la unul de câteva ore pe zi, începi să te gândești la ceea ce ți-ar fi plăcut să faci dar nu ai avut timp. Începi să scrii, să nu-ți pierzi îndemânarea. Prietenul meu m-a încurajat să demarez proiectul, chiar dacă deja luasem calea PR-ului. Așa a pornit ivisit.ro, împreună cu alte 2 jurnaliste, Ana (care în ultimele luni a tras mult să crească siteul) și Gabi (PR-iță cot la cot cu mine), fără de care nu aș fi putut să-l cresc, mai ales că am revenit la programul meu normal de lucru :D.

anasmadeanu8

 Care crezi că sunt greșelile pe care le fac hotelierii români?

În primul rând, nu putem să băgăm toți hotelierii români în aceeași oală. Sunt mulți care fac lucrurile bine, fără greșeală. Cred că problemele sunt la capitolul servicii, respectiv la raportul calitate-preț.

Ce le spui românilor care sunt preocupați de vacanțele în străinătate. Cum îi faci să viziteze țara lor?

Nu-i faci să viziteze țara lor îndemnându-i să renunțe la vacanțele în străinătate. Cred că mulți nu-și cunosc țara, nu cunosc obiectivele turistice. Există România – destinație turistică – și mai departe de litoral sau Valea Prahovei. Pe de altă parte, chiar dacă cunosc destinația x, nu prea au ce face acolo, prin urmare, nu-i poți trimite să se uite la stele. Mai sunt cazurile în care s-au făcut nenumărate investiții în diferite zone însă românii nu au auzit de ele. I-aș pune să se documenteze înainte de a cumpăra o vacanță, să ceară recomandări de destinații, inclusiv agenților de turism. Oricum, cred că indiferent de ceea ce le spun, mai contează și serviciile oferite la destinație. Doar așa poți determina un turist să se întoarcă.

 Care a fost cel mai dificil moment al carierei tale?

Cel în care am decis să rămân în presă după ce salariul mi-a ajuns mai mic decât rata la bancă.

 

 Te-ai gândit vreodată să emigrezi?

Oh, daaaa! Prima oară după prima mea ieșire din țară, cred că era 2005, după vreo 3 săptămâni la Barcelona. Atunci chiar m-am interesat cam ce pot face la Barcelona pentru a mă muta acolo. Aveam rezolvată cazarea, dar tot trebuia să trăiesc din ceva. Același gând mi-a trecut prin cap și în anii grei de criză, cu impact major asupra salariilor din presă. Încă mă mai gândesc, de data acesta cauza nu este cea financiară, ci stilul de viață.

anasmadeanu12

 Care este destinația cea mai bună pentru familiile cu copii din România?

Orice destinație din România este bună pentru familiile cu copii. Întrebarea corectă este unde te duci cu copiii în destinația X din România, pentru că revenim la servicii. Au apărut în ultimii ani locuri foarte bune pentru familiile cu copii, ce-i drept, unele cam scumpe pentru România, dar începi să ai de unde alege.

 Care este locul tău preferat din București?

Îmi primul rând, mie îmi place București-ul. M-am născut aici și am crescut pe străzile lui. Îmi place, de exemplu, parcul Ioanid. Îmi plac străduțele din Cotroceni. Parcul Bordei primăvara. Centrul istoric la 12 noaptea, într-o zi de vineri sau sâmbătă, vara.

anasmadeanu9

 Ai 33 de ani și jumătate. De fapt, 25 pentru cine nu te cunoaște. Ce ai fi vrut să faci până la vârsta asta și nu ai făcut?

Sincer, am făcut cam tot ce am vrut. În mare. Dacă intrăm în detalii, nu am sărit cu parașuta, nu m-am plimbat cu elicopterul, nu am ajuns în Asia, Australia, New York, nu m-am măritat, nu am făcut copii :))) Dar de la 25 de ani la 33 jumătate mai e timp pentru toate cele mai sus enumerate.

 Crezi că modelul femeii super active pe picioarele ei prinde la bărbații români sau îi complexează?

Cred că-i complexează pe bărbații superficiali, celorlalți le place.

anasmadeanu6

Ce spune iubitul tău despre cât de mult muncești. Cum face față telefonului care sună non stop?

A zis că-mi va arunca telefonul într-o zi. (rîde:) Dar și al lui sună, și el muncește foarte mult. Are perioade în care lucrează weekend-urile, pleacă o săptămână-două la filmări, sau lucrează o vară întreagă când toată lumea pleacă în concediu. Ne completam 😛

anasmadeanu13anasmadeanu13anasmadeanu13

Te vezi mamă de familie cu 2-3 copii?

 Trei copii nu mi-am dorit niciodată. Și de 2 nu cred că mai e timp. Dar da, mă văd având o familie, un copil. Nu mă văd însă în postura de mamă casnică.

 Crezi că romantismul mai are loc în sufletele noastre de oameni ocupați?

Daaaa. Romantismul stă în gesturile mici care fac cât o excursie peste noapte la Paris. Romantism e când te pupă când crede că dormi, când te ține de mână în timpul nopții, când îți dezăpezește – fără să-ți spună- mașina dimineața când pleacă la birou, iar tu încă îți bei cafeaua în pat, când te așteaptă cu masa pusă, când apari cu un balon și o înghețată la ușă de ziua lui, când îi lași un post it lipit de mobilă, cu ceva declarații, când îi faci un desen, deși ești antitalent etc. Și pot continua lista pe încă 2 pagini.

anasmadeanu11

 Care crezi că e secretul reușitei în viață?

Perseverența

 

foto: Adi Popa

make up: Alexandra Stoica make up

hair: Daniela Barbur

Vestimentație: Urbanik București

Stilist: Andreea Timofti

Shoes: Why Denis

Locație: Hotel Irisa.

Fifi’s kitchen: tarta vieții. De această dată cu budincă de ciocolată și ananas

tarta_ciocolata_ananas_3

Săptămîna trecută am postat pe blog prima rețetă. M-a ajutat Photochef by Adi Popa cu fotografiile.

Prietenii mei n-au cârcotit pentru că știu că nu mi-e străină bucătăria. Desigur, nu prea am timp, dar de gătit, gătesc.

Revin azi tot cu tarta copilăriei mele. De această dată cu cu ciocolată și ananas.

Procesul de producție îl găsiți aici.

Recomand oricui acest desert. E simplu de făcut și arată spectaculos.

tarta_ciocolata_ananas_1

 

 

tarta_ciocolata_ananas_2

 

tarta_ciocolata_ananas_4

 

tarta_ciocolata_ananas_5

 

 

tarta_ciocolata_ananas_6

Bicicleta roșie. Banii nu înseamnă nimic dacă nu pui preț pe oameni. Lecția despre ambiție

02f7907c5d4e8e5cec3cd2f52a84f038

Aveam vreo 9-10 ani. In fiecare dupa amiaza stateam in fata blocului. Cu cheia de gât. Așa era moda atunci. Jucam sotron. Cu Miha de la etajul 5 si Getuta de la 10. Rar, foarte rar trecea cate-o masina. Nu prea erau masini pe drum atunci.

Din când în când, mai trecea cate-un vecin din bloc si noi tipam in cor: Sarnaaaa. Si apoi, ne vedeam de jocul nostru simplu. Mai retusam cu creta cate-o linie stearsa si apoi saream, cat era dupa amiaza de lunga.

Din când în când, mama  țipa de la etajul 8: La masaaaaa. Mancam pe fuga si ne intorceam la topaielile noastre.

Eram niste fetițe fericite.

Într-o zi am cunoscut pe Dana, prietena Mihaelei. Era mai mare ca mine cu cativa ani. Aveam sa aflu mai apoi ca e un copil de bani gata. Se vedea dupa hainele pe care le purta, dupa ciocolata straina, din Germania pe care o manca fara sa o imparta si dupa masina tatalui sau. O mașină cum nici in filme nu vazusem ca nah eram pe vremea lui Ceausescu si daca aveai Dacie erai super smecher.

Pe mine toate astea nu mă afectau prea tare pentru că ai mei, deși nu erau bogați făceau pe naiba în patru să mă simt prințesă.

Dar, ceva totusi ma deranja: privirea ei rautacioasa. Se uita mereu la noi cu niste ochi care tipau: Sărăciiilor!

Totul a culminat când într-o zi a primit de la rudele de departe o super bicicletă. A venit in fata blocului sa ne-o arate. Bicleta era rosie. Era cea mai frumoasa bicicleta din lume. Nu vazusem in viata mea ceva mai nou si mai sclipitor. Fata ne explica cu mandrie ca merge cu nu stiu cate viteze si are nu stiu ce beculete. Si ca sa ne arate cate de grozava a inceput sa faca ture stanga dreapta in fata blocului. Noi ne uitam ca la tenis. La un moment dat s-a oprit in fata noastra:

“ Ei, cum vi se pare?”

Si Getuța care era fff mica de inaltime si pricajita, un omulet, ii zice cu glas tremurat

“ Vaii e asa frumoasa si ce fain merge. Mi-o dai si mie sa dau o tura? “

Nu i-a raspuns. S-a uitat la noi toate a mai tipat o data din priviri “Sărăciilor’!!!’ s-a urcat pe bicileta si a fugit.

Getuța a inceput sa planga tare cu furia aia de copil neputincios.

“ Nu mai plange, măh Getuța!

Lasa mah, Cri că imi ia mie tata de ziua mea pegas, o sa vada ea! Si o sa il dau la toti copii! “

În momentul ala mi-am promis ca o sa vina o zi in care o sa am si hainele si ciocolata si bicicleta. Tot. Si ca in ziua aia am sa raman om si nu o sa umilesc pe nimeni, niciodata.

Cumva cu mintea mea de copil mi-am dat seama ca banii nu inseamna nimic daca nu pui pret pe oameni.

Am făcut un sondaj printre prietenele și prietenii mei. I-am întrebat care a fost întâmplarea care le-a stârnit ambiția de a ajunge departe în viață. Raspunsurile unele funny, altele triste, merită citite toate.

Una materială: o casa super misto, cu mobila sculptata, paturi de mijloc cu lenjerii de mătase, in care mirosea a cireșe uscate. Apartament cu 5 cam din Centrul Bucureștiului al varului primar al tatălui. Vazut de copilul de 9 ani. Si una mentală: un tip care recunoaștea pânzele lui Rembrant. Nu mai stiu cine era, dar venise la bunica-miu cand eram fff mica. Si se uita la albumele lui si zicea: asta e Rembrant, uite tehnica asta de descompunere a luminii etc. Si mi-am dorit sa fiu si eu asa. Am ajuns tocilara:))).

 

Am invatat limba bulgara de dragul unui baiat de care m am indragostit. Am slabit 15 kg pentru ca îmi doream sa fiu si o tipa „buna” nu numai desteapta in liceu si am fost regina balului. mie degeaba imi dai exemplu ca nu reactionez. Trebuie sa fiu eu convinsa ca acel lucru imi va aduce bucurie si ma va implini cumva si sunt gata sa mut muntii din loc.

 

Cand eram eu speriata de bombe, in primul an de facultate, m-am gandit sa-mi incerc norocul la un concurs pentru un post de reporter. M-am gandit din start ca am mers degeaba pentru ca erau foarte multe fete frumoase iar eu ma vedeam ratusca cea urata. Dar cum regulamentul a fost clar de la inceput si era un sistem pe baza de puncte, m-am trezit ca am castigat concursul. Asta spre disperarea sefei de redactie, care voia sa-si angajeze fosta colega de liceu, o tipa superba, care castigase locul 2 la Miss Romania. Sincera sa fiu, si eu as fi ales-o, dar eu aveam punctele asa ca „the boss” s-a trezit cu mine pe cap. Ma trimitea pe teren la toate prostiile, mi-a pus si bete in roate si eu tot veneam ca fraiera. La un moment, dat, a scos artileria grea si mi-a spus clar: „Tu ai fi un foarte bun ziarist. In televiziune, nu ai niciun viitor. Esti uratica si ai si un defect de vorbire, lucruri care nu pot fi corectate nicicum!”. Atunci mi-am zis ca e momentul sa renunt. Am plans o saptamana, nu am iesit din casa, dupa care mi-am amintit ca am castigat un concurs in fata unor dive, deci e clar ca am ceva in plus. Ce sa vezi? Am facut dictie si „defectul” a disparut. Mi-am vopsit parul si nu am speriat pe nimeni cand am aparut la tv. Ba mai mult, dupa doi ani, doamna respectiva mi-a facut o oferta bunicica sa merg sa lucrez cu ea, in redactia in care initial nu am avut loc. Acela a fost unul dintre marile momente de satisfactie ale vietii mele. Sa o vad cum se transforma din leoaica arogante in pisicuta infometata.

De mica am visat sa calatoresc: stiam pe de rost imaginile si monumentele si cladirile oraselor precum Venezia, Londra, Paris, Roma… si cred ca pentru asta am luptat mereu: sa pot sa vad cat mai mult din lumea asta! Bine… Londra inca nu am vazut-o :))))) Dar e timp!!!
Ambitia este o pasiune atat de puternica a omului, incat oricat de sus am ajunge niciodata nu vom fi multumiti, spunea Machiavelli. Si avea dreptate. Cand eram mic, imi propuneam de fiecare data sa fiu mai bun decat colegul de banca, sa iau o nota mai mare, sau premiul I in fiecare an. Era o ambitie infantila. Dar era buna. Pe masura ce obtineam lucrurile astea, imi dadeam seama ca nu era suficient, voiam altceva.Ceea ce obtinusem luam deja ca ceva normal sa se intample, si nu mai era suficient.Cautam alta provocare.E ceva ce vine din interior, o provocare pe care nu o declansam eu intentionat, aparea singura, de nebuna.Si a devenit un mod de abordare a lucrurilor, un automatism al gandirii, ca sa-i zic asa Si pe urma, dupa ce am intalnit expresia ‘Trust your journey”, mi-am dat seama ca e suficient sa iti antrenezi aceasta ambitie si s-o folosesti zi de zi.In concluzie, ”is an inside tool”…

 

Aveam 14 ani si locuiam in Colentina. Nu ajungeam prea des in centru, din lipsa de timp si bani. In weekendul ala, mama m-a scos la o inghetata la Universitate. Si am vazut cladirea facultatii de Litere. Nu stiu exact ce s-a petrecut in mintea mea. Imi parea asa, un castel, in care nu ajung decat printese frumoase si musai destepte. Si, cumva, eram sigura ca daca as invata acolo, viata mea nu ar putea fi altfel decat una de basm. Cativa ani mai tarziu am ajuns sa merg acolo in fiecare dimineata. Ma rog, mai putin in salar de curs, mai mult in barul de la subsol dar asta e o alta poveste…

 

Pe mine m-a motivat să fac cât mai multe lucruri comportamentul alor mei și atitudinea lor față de mine în momentele în care le ceream ajutor. Dar m-au și făcut să mă formez independentă și, în unele situații, nu este tocmai bine. De fiecare dată când apelam la sfatul lor sau când le ceream ajutorul, nu știau, pretindeau de fapt că nu știu. Și aveam două soluții: să nu fac nimic sau să muncesc cât mai mult și să câștig. Am ales să fiu ambițioasă, să lupt pentru mine, să fac să-mi fie bine.

 

Cand eram mica ma duceam in vacante la bunici si trebuia sa fac diverse munci gen: plivit buruieni, sapat, intors otava, cules porumbul…tata a vazut cata atractie am pentru aceste activitati asa ca a stiut cum sa faca din agricultura bau-bau-ul copilariei mele: daca nu inveti n-o sa faci nimic in viata si o sa ajungi la porci si la vaci. La un moment dat era atat de clar viitorul pentru mine ca speram sa fie si mieluti in ograda peste care ma si vedeam coana agricultoare:))))))))))

 

In copilaria mea din precambrian abia aparusera consignatiile. Si iegării. Colorati. Metalici. Vecina si prietena mea de la etajul al treilea a primit o pereche cadou de ziua ei si atat de tare mi-au placut incat din martie si pana in iunie am strans fiecare banut pe care il primeam pentru pachet de la ai mei. Erau negri, cu trandafiri roz. Mati. Si ocoleam drumul spre scoala doar ca sa ii vad in vitrina consignatiei. Cand am strans banii m-am dus intr-un suflet sa ii cumpar. Nu mai aveau modelul ala. Altii nu am vrut. Si asta te-a ambitionat sa nu mai patesti asa? Dap. Si m-a mai invatat sa deschid gura si sa vorbesc. Am bocit ca o oaie o noapte intreaga, iar cand i-am zis maica-mii m-a intrebat de ce nu am cerut bani pentru ei ca mi-ar fi dat.

 

Eu imi doream un dulap ca al lui Carrie Bradshaw, sa intru cu totul in el si sa ma pierd intre zeci de rochii si pantofi :))) inca lucrez la asta, am in continuare visul asta

 

Nu a fost o intamplare, ci mai degraba ce vedeam in fiecare zi acasa. Ai mei au pornit foarte de jos si m-au invatat sa fiu mereu cu picioarele pe pamant, indiferent de situatia noastra financiara. Si acum, daca sap printre amintiri, cand eram foarte mica nu a putut maica-mea sa imi cumpere o prajitura….cred ca pe atunci s-a declansat ambitia aia de a nu pati acelasi lucru cand voi fi la randu-mi mama.

 

A fost in primul an de facultate. Tata e cel mai modest om.Desi a avut o cariera impresionanta. Stateam in chirie in garsoniera unei femei in varsta, farmacista, maritata bine cu un doctor mai aristocrat asa, foarte elitista si plina de ea. Locuia intr-o casa imensa, superba, mergeam o data pe luna sa ii platesc chiria. Ma primea in hol, nu mai departe.Tata, un inginer bun si cunoscut ( n-avea ea habar cine e tata..), cu niste proiecte impresionante in spate, dar low profile, avea obiceiul sa se imbrace modest. A venit intr-o luna cu mine, sa platim chiria si acea cucoana l-a masurat scurt si nu l-a lasat sa treaca de poarta. Nu stiu ce m-a durut mai mult, cum l-a etichetat pe tata, atitudinea de superioritate,dar mi-am jurat ca n-o sa tin cont de aparente si o sa imi permit sa trec de „caste” si de prejudecatile oamenilor avuti, in lumea asta.Si ca o sa imi permit ce isi permit ei, prin munca mea, macar din cand in cand.

 

Io cand aveam 3 ani, ti-am zis ca voiam sa ma fac colonel in contraspionaj, sa am vila la sinaia si elicopter si sa ma marit cu adrian pintea. Nu erau cam sus standardele? Nu cred. :))) Ca oricum nu facui nica din toate astea :))) Cand eram io mare, dupa ce au murit ai mei, frate-miu disperat de meseria mea care nu a inteles-o niciodata si nu intelegea asta ca nu dorm si nu mananc m-a intrebat disperat ce vreau eu sa fac pe bune in viata si i-am dat un raspuns care l-a blocat. I-am zis ca singurul lucru pe care il am in suflet, in afara de meseria mea (care nici acum nu stiu care e, ca io nu am considerat ca am vreo meserie in viata) e sa nu am absolut nici o grija din asta „mica”, gen din ce traiesc maine si nu as face nimic altceva decat sa scriu .Altfel io nu cred ca am avut teluri in viata. Mi-am dorit diverse chestii – pe unele le-am realizat, pe altele nu, dar teluri din alea gen sa fiu bogata si celebra si sa am nush ce masina nu. Mi-am dorit sa ma duca capul. asta s-a realizat. :)) Tot in copilarie, cand am vazut eu ca se aseaza toata lumea contra la dorinta cu colonelul in contraspionaj i-am zis bunica-mii ca io imi doresc sa fiu mai desteapta decat einstein si sa imi straluceasca pielea ca la serpi (don’t ask! :)))))

 

Nu cred ca e vorba de o intamplare, ce mi se intampla mie inca de cand eram destul de mica suna cam asa: aproape mereu telurile mele, de la cele mai simple pana la cele mai complexe, s-au dovedit cele mai greu de atins din aria lor (alegere neintentionata, desigur), iar asta mereu o reprezentat motorul ambitiei de a le atinge.

 

 articol din rubrica fifi&thecity de pe blogul Cristinei Bazavan, www.bazavan.ro 

 sursa foto, aici.

 

 

 

Oscarul. 3 rochii perfecte, o întrebare, pistrui și un nou tânăr domn actor preferat

Preferetale mele. Mai multe n-am găsit 🙂

jennifer lopez

reese whiterspoon

 

emma stone
Vorbeam aseară cu o prietenă fină cunoscătoare a lumii filmului și îi spuneam ce tare mi-ar plăcea să câștige Julianne Moore. Și ea mi-a spus: Eu sper să se îmbrace frumos… Mă frământă tot timpul o întrebare: femeile astea care au acces la toți știliștii din lume, aleg ținute așa și așa sau se operează de arată ca maimuțele. Nu cred că îți trebuie studii de specialitate ca să știi că nu ai voie să apari cu brațele dezgolite dacă nu sunt sculptate.

846x

 

846x (1)

 

La final, pentru încântarea ochilor cititoarelor, câștigătorul pentru rol principal masculin, domnul Edward John David „Eddie” Redmayne. Remarc densitatea de pistrui la câștigătorii pentru rol principal feminin și masculin. 🙂

eddie Redmayne

 

sursa foto, aici.

Cea mai frumoasă rochie, pentru cea mai frumoasă zi. Alegerile super femeilor

Vorbeam cu o prietenă zilele trecute despre nunți. Și despre cum și cele mai calme și calculate femei din lume își pierd uzul rațiunii când vine vorba de rochia albă de mireasă, de nuntă în general.

Întotdeauna am fost fanul lucrurilor super simple. Și recunosc că nu înțeleg rochiile de mireasă cu sclipici și mii de volane și volănașe.

Iată o serie de femei celebre care au strălucit la vremea lor în rochii care rămân memorabile.

Natalie Wood.
natalie wood

Grace Kelly
grace kelly

Audrey
audrey

Diana
diana

Liz Taylor
liz

Jackie Kennedy
jackie

 

Mia Farrow

mia

 

Cel mai mult imi place Audrey cu alegerea ei de rochie. Dar și Mia Farrow. E atât de fin, simplu și perfect costumașul ei.

sursa foto, aici.

Father and daughter. Un film animat super emoționant

Scriam ieri despre relația supremă dintre tați și fiicele lor. Astăzi un prieten virtaul, nu stiu dacă văzuse articolul sau nu, mi-a trimis acest filmuleț pe facebook. M-a avertizat că este emoționant.

E incredibil cât de simplu și frumos e creionată relația tată fiică.

Filmul animat a luat Oscarul pentru film animat scurt in 2000.

Mulțumesc expeditorului 🙂

https://www.youtube.com/watch?v=pePhP-qRzSc

 

Dragostea de tată pentru fata lui. Cea mai spectaculoasă și frumoasă iubire din lume

kennedy

Bărbații nu prea au răbdare, mai ales după o anumită vârstă. Am observat că după 35-40 se retrag în lumea lor, vor să fie lăsați în pace. Cu regulile și tabieturile lor. Și dacă insiști să îi scoți de acolo n-ai decât de pierdut. Cumva se pensionează mental mai rapid ca noi.

Și totuși există un gen de relație care îi scoate din amorțeală.  Chiar dacă sunt deprimati, chiar dacă nu vor  sa iasa din casa si  nu mai au chef nici de prieteni, un zambet si o imbratisare venite de la fetele lor schimba totul.

Complicitatea tata-fiica, jocurile, geloziile fetei care la varste foarte mici invață regulile seducției ( am vazut de atatea ori mame geloase ) fac relatia dintre ei sa fie cu totul speciala.

Tatal ii confirma identitatea feminina, ea se uita de cele mai multe ori la el ca la un zeu.

” Nu vreau un barbat nu stiu cum, nu trebuie sa fie super frumos sau bogat, as vrea sa fie ca tata… ”

Vrand, nevrand tatii sunt modelele masculine pentru fetele lor si de aia ajunse la 18-20 de ani ele aleg barbati care seamana cu el.

Priviti aceste fotografii in care apar barbati celebri alaturi de ” comorile ” lor. Fotografii care ilustreaza perfect ideea ca dragostea unui tata pentru fata lui nu se compara cu nicio alta iubire.

Tony Curtis si fiica lui Jammie Lee. Fotografie din 1959

tony curtis

Jack Nickolson si fiica lui Jennifer. 1969

nickolson

 

Robert Redford si Karina. 1969

redford

Sursa foto, aici.