As putea sa scriu o carte despre broccoli. De fapt, mi-ar trebui niste retete daca vreti sa ma ajutati. Vreau retete facute in casa nu linkuri de prin reviste. Idei, va rog?
– broccoli fiert la aburi puțin (un mănunchi cum e vândut la Selgros, de ex); – într-un vas yena amestec tofu (o cutie), usturoi pisat, mărar tăiat (dacă ai), puțină smântână sau iaurt (nu prea mult că lasă zeamă);
Adaug broccoli-ul, rad deasupra cașcaval vegetal și bag la cuptor. E foarte bun …
Broccoli cu sos dulce acrisor
Piure
– 2 cani broccoli
– 1 catel usturoi
– 1 cana nuci
– 1 lingurita sare
– 1 praf de piper
Sos
– 1 lingura otet balsamic
– 1 catel usturoi
– zeama de la 1/2 portocala/grefa
– 1/3 cana ulei de masline
– 5 curmale fara simburi
E minunat …
Sau, eu mai fac așa:
– broccoli fiert la aburi puțin (un mănunchi cum e vândut la Selgros, de ex);
– într-un vas yena amestec tofu (o cutie), usturoi pisat, mărar tăiat (dacă ai), puțină smântână sau iaurt (nu prea mult că lasă zeamă);
Adaug broccoli-ul, rad deasupra cașcaval vegetal și bag la cuptor. E foarte bun …
Suna foarte bine. Amandoua!. Thank you!
Ce fragut, chiar azi am facut supa de broccoli. Eu folosesc broccoli in diverse, salate, supe, legume la cuptor.
broccoli, ciuperci, masline, orice alte legume iti plac, cu paste 🙂