E primul vin alb de care m-am îndrăgostit. Și mai e și sec. Și mai e și românesc.
Atât de departe de dulcele meu vin de Porto.
L-am încercat prima dată acum vreun an la o degustare pusă la cale de Cristian Preotu la La vinuri. Am zis nu, nu mulțumesc nu beau alb și nu beau sec. Oamenii au insistat. Bine, fie am zis și gata. Crush! Au urmat și alte vinuri mai străine, mai australiene sau mai franțuzești, dar ăsta e primul vin alb care mi-a intrat la suflet. Iată și descrierea specialiștilor ca să înțelegem mai bine de ce îmi place:
Un vin proaspăt, de culoare galben-pal, cu parfum floral, note de pere verzi, mere, pepene galben, mușețel, miere, mineralitate medie și postgust persistent.
Îl cheamă Galicea Marea și îl gășiți în magazinele Comtesse du Barry sau online, aici.
Acum că v-am dat așa pont fain, vă spun să vă meargă ziua bine și poate o încheiați cu un pahar de vin bun.
foto: Adi Popa